Kochkurse

Neu bei uns im Restaurant Tafelberg: Kochkurse für Einsteiger und Kenner!

 

Sie möchten Ihr Basis-Wissen auffrischen und nützliche Tipps & Tricks im Umgang mit Lebensmittel erfahren?

Dann sind Sie ab Mai 2018 bei uns im Restaurant Tafelberg richtig:

Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche Kochkurse für 3 bis 5 Gänge Menüs – abgestimmt auf den Saisonkalender – inkl. kleiner Weinkunde für bis zu max. 8 Personen an.

Gerne können Sie sich auch als Gruppe (6– 10 Personen) zu einem anderen Termin anmelden.

 

Melden Sie sich ganz einfach bei uns an und reservieren sich somit einen interessanten Abend bei uns in der Restaurant-Küche.

Beispiele Basic Kochkurs:        

-Suppen 

-einfache Beilagen

-Fleisch portionieren/braten

-Dressings

-Eintöpfe

-einfache Desserts

 

Beispiele Fortgeschrittener Kochkurs:

 -Terrinen/Pasteten 

-Fleisch parieren / auslösen

-Soßen

-genaue Garpunkte

-Schmorgerichte 

-Pralinen

-Macarons

 

 

 

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